TEA FOLKS（ティーフォルクス）は2カ月に一度、2茶園のプレミアム和紅茶を茶園のストーリーとともにお届けする定期便サービスです。 定期便価格で最新版をご希望の方は こちら からお申込みください。 各便の バックナンバー 及び個別の 茶葉単体販売...

TEA FOLKS（ティーフォルクス）は2カ月に一度、2茶園のプレミアム和紅茶を茶園のストーリーとともにお届けする定期便サービスです。 定期便価格で最新版をご希望の方は こちら からお申込みください。 各便の バックナンバー 及び個別の 茶葉単体販売...

新年早々になりますが、東京都内で地紅茶学会の研究発表会が開催されます。 お茶博士こと大森先生のご講演や発表も大変楽しみですが、会員の皆さんからの、本当にここでしか拝聴できない興味深い発表が詰まっています。 定員100名ですので、どうぞお早めにお申込みください。...

月ケ瀬健康茶園の2024年の「べにひかり」和紅茶についてご紹介します。フルリーフで繊細な味わいの中に品種特性であるメンソール感をしっかりと感じることができます。

THE LEAFIESで世界一を獲得したお茶のカジハラの2024年の在来和紅茶についてご紹介します。本年は天候不順が続き、軽やかな傾向のお茶が多くなりましたが、チャノキの植え替えも進めより良いお茶づくりに取り組もうとされています。

世界のお茶の品評会THE LEAFIESの2024年度版出品ご支援サービス詳細です。

釜炒り茶柴本の和紅茶「やまかい」と2024年の近況をご紹介します。

岩永製茶園の和紅茶「つゆひかり」と2024年の近況についてご紹介します。

和紅茶グランドツアーにもご同行いただいた、世界に誇る燻製紅茶の名手・カネロク松本園の2度目のご紹介です。本記事では、カネロク松本園が新たに取り組む品種である、「香駿」の無煙紅茶を取り上げます。敢えて薫香ではない香駿紅茶は松本さんの紅茶の良さを改めて実感できる逸品となっております。

静岡県富士市に位置する富士山と駿河湾に囲まれた、知る人ぞ知る名茶園・秋山園をご紹介いたします。秋山園は高品質な日本茶、そして紅茶の製造に加えて苗木の育成でも有名な茶園です。そのため希少な品種やオリジナル品種なども抱えており、品種ラインナップにおいてもユニークさを誇る茶園です。