和紅茶研究会として第三回目のチーズ茶会を東京世田谷区の三軒茶屋で開催しました。今回はチーズ8種類に対して和紅茶7種類のペアリングを参加者と一緒に考察し、レポート頂きました。

神戸（六甲道）で開催した和紅茶研究会のレポートです。今回はチーズと和紅茶のペアリングを楽しむ会ということで、オンラインお茶会のMC Cuboさんの監修のもと希少なチーズと和紅茶を飲み比べました。和紅茶を中心になんと20種ものお茶とお菓子を満喫しました。

ゴールデンウイークに神戸で開催する和紅茶研究会・チーズ茶会についてご案内します。

2021年12月29日に開催した大阪和紅茶研究会のレポートです。心斎橋近辺（北堀江）のレンタルスペースにて17種類の和紅茶等を飲み比べ、TEA FOLKSでお届けする茶葉選定の参考にさせて頂きました。

2022年1月22日（土）に東京都世田谷区三軒茶屋で和紅茶研究会を開催します。今回はチーズ茶会がテーマです。

2021年8月7日に開催したオンラインイベントについてのご報告です。東京大学紅茶同好会KUREHA、京大ティーブレイク研究会、益井園園主の益井さんが登壇し、紅茶と学習の関係や和紅茶を使ったGABA紅茶についてお話し頂きました。

TOKYO TEA BLENDERSが開催するイベントTEA FOLKS Laboの第三回目が、渋谷の神泉で開催されました。 年始に準備した3連続シリーズの最終回となります。（今後も不定期で開催予定） 最初に、TOKYO TEA...

TOKYO TEA BLENDERSが開催するイベントTEA FOLKS Laboの第二回目が、渋谷の神泉で開催されました。 最初にTOKYO TEA BLENDERSの代表の根岸からTEA FOLKS Laboのコンセプトをご紹介させて頂いたあと、早速、講師の方からセッシ...

TEA FOLKS Laboは紅茶が初心者の方も詳しい方もご一緒に、飲んで、知って、触って、撮って楽しむためのコミュニティです。 第1回目の様子：https://www.tokyoteablenders.com/news/teafolkslabo1report...

TOKYO TEA BLENDERSの初めてのイベントTEA FOLKS Labo#1が2019年1月21日（月）に開催されました。 今回は30分をTOKYO TEA BLENDERSのご紹介と「世界の紅茶と和紅茶」というテーマでお話しし、1時間をこいけさとみ先生のテーブル...

TEA FOLKS Labo #1-3 は株式会社calfのコミュニティスペースをお借りして開催します。 住所：東京都渋谷区神泉町１９−１ ①京王井の頭線神泉駅からのアクセス　と　②渋谷から道玄坂上交差点経由のアクセス　についてご案内致します。...