西明石のイタリアンレストラン オステリア プロフーモのご協力を得て、和紅茶とイタリアンのペアリングトライアルイベントを開催致します。
本イベントは4名の著名な茶農家が自園の茶葉を提供し、料理と和紅茶との組み合わせを検討する会となります。
日時： 1月22日（月）11時30分
場所： オステリア プロフーモ（西明石 駅6分） 兵庫県明石市西明石北町３-４-３ ゼフィール西明石 １０６ https://profumo.foodre.jp/#access
参加費： 無料（ペアリングに使用するプロフーモの6種の料理付き）
参加対象：飲食店オーナー様または飲食店での仕入れ権限を持たれている方で店舗での和紅茶導入をご検討頂ける方
参加者数：10名（お申込み人数に達し次第、締め切らせて頂きます）
提供する和紅茶： 静岡の生産者4名が直接現地で様々な品種の和紅茶を提供します
参加生産者： カネロク松本園、駄農園、牧之原山本園、益井園
飲食店での和紅茶の新たな可能性を発掘することが趣旨のイベントです。飲食店での仕入れの決定権をお持ちになる方のご参加に限られます事を何卒ご理解願います。
皆さまのご参加をお待ちしております。