2021年8月14日3 分TEA FOLKS Labo 紅茶活用学習術 の報告2021年8月7日に開催したオンラインイベントについてのご報告です。東京大学紅茶同好会KUREHA、京大ティーブレイク研究会、益井園園主の益井さんが登壇し、紅茶と学習の関係や和紅茶を使ったGABA紅茶についてお話し頂きました。
2021年8月4日1 分【メディア掲載】SIZZLEでプレミアム和紅茶のサブスクTEA FOLKSをご紹介頂きましたウェブメディアのSIZZLEにてTOKYO TEA BLENDERS及びTEA FOLKSのインタビュー記事を掲載頂きました。
2021年7月25日2 分和紅茶探求:『お茶の科学』著・大森正司和紅茶探求シリーズとして、今回は、大森正司先生の著書『お茶の科学』を3つのポイントに絞ってお勧めします。お茶の効能や味、香り、色まで科学的にアプローチをした貴重な一冊です。